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AXE 2 - ESPRIT D'ENTREPRENDRE : ouverture aux entreprises et richesse des territoires

3 - Les enjeux du Manger local / Bien manger

Par actions educatives, publié le mardi 20 juin 2017 16:20 - Mis à jour le jeudi 7 septembre 2017 09:19
http://amaplepallet.org/
Cette action répond à des enjeux de santé publique, de développement durable, et d’éducation, et permet aux jeunes de développer des réflexes de « consom’acteur ». Elle implique l’ensemble de la communauté éducative et en particulier les agents ARL.

OBJECTIFS :

  • Mettre en place un projet d’éducation à l’alimentation au sein de l’établissement
  • Encourager à manger local, à manger les produits du  terroir 
  • Favoriser les circuits courts de production et de distribution (fermes, petits producteurs locaux …)
  • Sensibiliser les lycéens et apprentis à une alimentation de qualité et les faire adhérer à la démarche ;
  • Faire connaître les productions locales et la saisonnalité ;
  • Faire connaître les labels de qualité, et l’agriculture biologique
  • Eduquer au goût et saveurs ;
  • Connaitre les impacts des modes de consommation

DESCRIPTIF :

Il s’agit de conduire, au sein de chaque établissement, des actions de sensibilisation des « convives » en s’inscrivant dans une dynamique de projet portée par la communauté éducative et associant les agents ARL, dans l’objectif de proposer une  alimentation de qualité pour tous.
En lien avec les partenaires agricoles de proximité, les partenaires associatifs, les projets porteront sur :

  • La production,
  • La transformation des produits agricoles,
  • La nutrition,
  • La solidarité alimentaire.

CALENDRIER : 

Réunion de sélection du comité de pilotage pour la sélection des projets : 19 octobre 2017.

 

RESSOURCES :

Pour vous accompagner dans votre projet et vous aider à le développer, retrouvez des ressources.

 

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Catégories
  • action